sábado, 28 de abril de 2012

Sorvete 100% Fruta - IV


Deram-me um saco enorme de laranjas, nem muito grandes, nem terrivelmente doces, e enquanto pensava no que iria fazer com elas lembrei-me daqueles gelados de infância... Na realidade "vi" a fotografia deste gelado antes de "ver" a receita ;P Acontece-me muitas vezes! A Banana juntou-se à laranja para trazer mais cremosidade e mais "açúcar"!  Resultado??? ADOREI


Sorvete 100% Fruta - Laranja + Banana

Ingredientes
300 gr sumo de laranja natural congelado
300 gr de banana congelada

Preparação
Faça sumo de laranja natural (tradicionalmente com espremedor ou na Bimby com laranjas inteiras bem desfeitas) e congele em couvetes de gelo. Parta as bananas bem maduras em pedaços pequenos e congele.
Coloque a banana e o sumo de laranja (congelados no mínimo 12h antes) no copo e programe 4m / vel 9.
Interrompa o programa sempre que necessário para baixar a fruta das paredes do copo.


Notas: Por parte desde sorvete ser feito com sumo, derrete mais rapidamente que todos os outros 100% fruta que já experimentei. Esta já é a nossa 4ª experiência. Já experimentámos Morango + Banana, Manga + PapaiaMirtilho + Framboesa + Morango :)




Dica: À semelhança dos gelados da nossa infância, guarde algumas "metades" quando fizer o sumo.  Deixe-as no congelador até à hora de servir, aí use-as como taça! Como este sorvete derrete rapidamente também experimentei guardar algum no congelador já dentro da casca/taça e 2h depois continuava óptimo, por isso, se for o caso, prepare as "tacinhas de laranja" antes dos convidados chegarem e assim na hora H é só servir!


Banda sonora desta receita:
"Eu vou comer, comer, comer, laranjas e bananas..."





É SUPER REFRESCANTE, SIMPLES, BEM BARATINHO e FICOU LINDO NÃO FICOU???

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8 comentários:

  1. Eu tb gosto muito de laranja, é a minha fruta favorita...acho
    A tua ideia está 5*****

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    1. Eu adoro fruta, acho que é daquelas coisas sem as quais não conseguiria viver ;)
      E laranjas (docinhas) amoooo... todas as noites como 2 ou 3 com o meu filhote, já no sofá, sossegadinhos ;)

      Bjinhos

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  2. Ficou tão apetecível :)
    E as fotos lindas como sempre.
    Fez lembrar a papinha da minha infância, com laranja e banana.
    Um beijinho.

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    1. Só faltou a bolachinha da papa né?
      Bigada pelo miminho...

      Bjinhos

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  3. LINDO!!!

    recebi hoje um saco cheio de limões. Acho que vou pegar nesta ideia mas como o limão é mais ácido acho que ponho um pouco de açucar amarelo. Que achas?

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    Respostas
    1. Na teoria resulta, e todos nós adoramos SORBET DE LIMÃO né?
      Acho que precisas de mais do que "um pouco de açúcar" eheheh
      Tvz também possas juntar outra fruta. O que ficará bem com limão??? Morango + Limão?
      Experimenta e partilha connosco ;D

      KISSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

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  4. Eu adoro gelados e este está com um aspeto maravilhoso, umas bolachinhas maria trituradas tambem deveriam ficar boas, tenho de experimentar. Uma mistura muito boa.

    bjs
    Ana

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  5. Acho que este gelado é perfeito para mim, eu adoro sumo de laranja simples e gelados.. por isso nada mais tenho a dizer! :) beijo

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